很多有早孕反应的准妈妈们，最为明显的一个症状就是不喜油腻，绝大多数的早孕女性都不太喜欢吃含脂两高的肉类食物，对于蔬菜的摄取也比较喜欢偏清淡一些的口味，这样会导致孕早期的准妈妈们摄取到的脂肪大幅减少，从而影响其体内的免疫细胞稳定性，使得免疫功能大幅下降，引起食欲不振、情绪低、皮肤干燥、易患流感等问题，还会引起维生素缺乏症，使得准妈妈们出现因缺钙而导致的骨质疏松等问题。

怀孕30周以内，孕妇体内必须有足够的脂肪积累，使其作为妊娠晚期、分娩过程中以及产褥期的能量储备。有人可能会说，人体内的蛋白质和糖类不是可以转化成脂肪嘛？是这样没错，但实际上依然有一小部分的脂肪不能在体内合成，得通过食物来提供。

在怀孕早期，脂肪能够对脂溶性维生素E的吸收起到促进的作用，同时还具有安胎的功效。不仅如此，脂肪还有助于内脏器官位置的固定，有助于让子宫稳定在盆腔的中央，给胚胎的生长发育创造一个良好环境。除此以外，脂肪还能保护人体的神经末梢、血管、内脏等。

若是早孕反应过于严重，准妈妈们对肉类难以下咽，那么可以选择用核桃和芝麻代替。因为核桃富含脂肪酸、磷脂、蛋白质等营养素。1kg核桃仁所蕴含的营养几乎和5kg鸡蛋或9kg牛奶的营养相当，同时还有补气血、温肺肠的功用，对于胎儿来说，其营养成分对于胎儿脑发育大有裨益，故建议孕妇每天吃2～3个核桃。