岛田彰夫是日本秋田大学医学院的一位微生物学教授，他曾经说道：“日常饮食搭配如不留意好好地咀嚼，就有可能会导致视力降低。”

那什么是视力呢？其实视力是由等同于镜片的水晶体依据脉络膜组织活动的。假如全身肌肉的生长不是很发达，视力就可能会被伤害。　

岛田教授觉得，现在食材有变软的趋向，小朋友们下巴会更不比较发达，牙齿排列不齐整和左右咬合得不太好。尽管脉络膜机构和牙咀嚼健身运动沒有很强的正关联，但假如日常生活中吃东西一直不用牙齿咀嚼，脸部的全身肌肉能力减弱，水晶体的调整功能收到影响，就不能非常好地工作，小朋友的视力就会变弱。在实验中教授通过对272名女孩进行相关调研，结果也确认了这一说法。因此岛田教授强调：“应提升小孩下巴的锻练，尤其要留意小孩上下牙齿之间的咬合能力培养，以防视力受到不良影响。”

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