1、川芎姜片羊肉汤
食材:川芎20g,姜片10g,羊肉1kg。
做法:把羊肉清洗,切4厘米的块,最开始用开水焯一下,去掉羊肉的腥膻。水500ml,加川芎、姜片,取药汁大概200ml,去掉渣。羊肉放进锅里,放水,慢火焖煮,肉熟烂,添加药汁,并放盐、葱、味素等调味料,沸腾后就可以服用。
功效:通阳补气血,益肾调理月经。本膳用川芎,益气养血调;姜片,彭中祛寒;羊肉,含有蛋白,能补下元。这道菜品可以帮助调理阴虚火旺亏,精血不足而致的不孕、不育。
2、黄精煮肉
食材:黄精30g,猪瘦肉250g。
做法:生猪肉清洗,切成4cm厚的块,先煮沸,去掉腥味。将生猪肉、黄精加适当的酒、盐、葱、姜、胡椒粉、味素等调味料,放炖锅内,隔水炖熟,能食黄精、生猪肉及汤。
功效:补血补气,补阴补元。本膳用黄精,补肾填精,填精粹;生猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用肾脏精血不足,月经稀缺的不孕、不育。
3、虫草炖鸡
食材:虫草12条,香肠25克,鸡1只(约重1k)。
做法:清洗鸡切成块状,放进锅内放水、米酒,用走红烧开后改文火煲2钟头。虫草,先用浸水,煲熟的鸡脯肉和汤,倒进炖锅内,放进虫草、味素、盐等调料,盖上再上笼炖1小时,就可以得美味可口老母鸡汤服用。
功效:可以补虚益肾,益气养血。此外,用虫草,肾脏并补,可以做到阳阴同调;鸡肉中含有蛋白和多种多样身体必须的营养,对于治疗肾精不足,夫妻不孕、不育有利。