孕妇吃螃蟹的利弊各是什么?吃的时候有哪些注意事项

螃蟹受到许多人的喜爱，因为其肉质鲜美且有营养，最出名的就是阳澄湖大闸蟹和帝王蟹。金秋十月蟹儿肥，很多人都会馋的流口水，膏肥味美的螃蟹让很多孕妇馋涎欲滴。但网上常常流传着孕妇不能吃螃蟹的话语，这使许多人心生顾虑。下面为大家盘点孕妇吃螃蟹的利弊各是什么，吃的时候有哪些注意事项。

孕妇能否吃螃蟹争议从未间断

孕妇能不能吃螃蟹

孕妇是否能吃螃蟹目前仍有争论。中医认为，孕妇是不可以吃螃蟹的，因为螃蟹性质寒凉，会使胎动不安，孕期吃大量寒凉食物，易导致腹痛腹泻，且有活血化瘀的功效，孕妇在食用后会造成出血、流产的征兆。西医认为，孕妇可以吃螃蟹，螃蟹是高蛋白食物，孕妈妈们可借助吃螃蟹来补充蛋白，而优质蛋白对身体是有益无害的。且有理论证明，孕妇是可以吃螃蟹的。

生殖专家表示，螃蟹并不是备孕、孕期的饮食禁忌之物，偶尔有孕妇吃螃蟹造成流产，绝不是因为吃了螃蟹的原因。往往是因为错吃了螃蟹，比如本人对河/海鲜过敏，螃蟹本身不新鲜或有寄生虫等。

《本草纲目》记载，螃蟹性味咸、寒，有小毒，但是这里指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹，蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒。但平时吃螃蟹都是做熟了才食用，所以不存在此问题。

适当的吃几只螃蟹一般没有什么影响

孕妇吃螃蟹的好处：螃蟹味道鲜美，蟹肉具有清热散结、通脉滋阴的功效，蟹肉以及蟹黄（蟹膏）主要营养成分就是蛋白质、脂肪、矿物质等，这些都是人体必需的营养物质。

孕妇吃螃蟹的坏处：螃蟹性寒，有活血化瘀的功效，且易残存寄生虫，孕妇吃多了容易动胎气，会使胎动不安，还容易发生腹痛腹泻等症状。

下面为大家分享网友的真实体验：

网友：之前怀孕也一直受到这个魔咒的限制，对于极爱吃海鲜的我来说，孕6月实在没忍住，吃了一整只大闸蟹，孩子现在4岁了，魔咒已破解，前提是新鲜的海鲜，完全煮熟的海鲜，自身对其不过敏的体质！

网友：一胎真不敢吃，后来生完一胎学习啦很多，二胎开吃啦，也没见什么不好的症状。lms管不住嘴吃了很多禁忌的食物，其中就有螃蟹，孩子很健康现在七个月了。我是真的美怀孕而已，想吃啥吃啥啊，前提新鲜，熟的就好啦，还有吃啥都不要过量！

其实孕妇吃螃蟹是没有什么问题的，但要注意以下这几点：

1.不要过量，一定要以适量为原则，适当为标准

2.不要吃死蟹，买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能买死蟹，买回来后立即烹饪，不要留到隔夜

3.煮熟煮透后食用，生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等其他寄生虫污染，所以一定要煮熟

4.正确选择螃蟹部位食用，孕妇最好不要吃蟹爪，不能吃蟹胃、蟹心和蟹鳃

5.吃螃蟹不易同食的食品：吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食，否则会给身体带来不适。吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。螃蟹本就性凉，所以不要再和性凉的食物一起食用

此外，患有慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎等慢性病患者，最好不吃蟹。而患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的孕妇应少吃或不吃螃蟹。

吃螃蟹的方式有哪些

怀孕初期、中期、晚期的孕妇都可以适当吃些螃蟹，只要不过量就可以了，切勿贪杯。

1、清蒸螃蟹

用料：螃蟹、蒜

螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂

用废旧牙刷将螃蟹刷干净

再把螃蟹盖揭开，把身体一分为二

切蒜茸，将蒜茸撒在螃蟹上

上锅大火蒸15分钟即可

做2种尝尝鲜就可以了

2、粉丝蒸螃蟹

用料：螃蟹、粉丝、葱、姜、蒜

将粉丝浸泡软、铺在盘底，撒上葱花蒜末和姜末

将螃蟹清洗干净，一剪为二，倒扣在粉丝上

淋上蒸鱼豉油，入锅蒸。（水开后放入，一直保持大火蒸）

大火蒸5-8分钟后（看螃蟹大小）取出，再撒点葱花

淋上滚烫的热油，就可以吃啦

根据调查显示，有24%的人认为孕妇能吃螃蟹，64%的人认为不能吃，12%的人认为慎吃。

螃蟹的营养成分

螃蟹分很多种，下面是河蟹的营养素含量（100克可食部食品中的含量）。

成分 含量 成分 含量 能量(千焦) 431 蛋白质(克) 17.5 脂肪(克) 2.6 饱和脂肪酸(克) 0.5 单不饱和脂肪酸(克) 0.6 多不饱和脂肪酸(克) 0.4 胆固醇(毫克) 237 碳水化合物(克) 2.3 钠(毫克) 194 维生素A(微克视黄醇当量) 389 维生素E(毫克-生育酚当量) 6.09 维生素B1（硫胺素）(毫克) 0.06 维生素B2（核黄素）(毫克) 0.28 烟酸（烟酰胺）(毫克) 1.7 磷(毫克) 182 钾(毫克) 181 镁(毫克) 23 钙(毫克) 126 铁(毫克) 2.9 锌(毫克) 3.68 硒(微克) 56.7 铜(毫克) 2.97 锰(毫克) 0.42 能量(千卡) 103

各位孕妈妈在品尝美味时，也不要贪吃哦！