常吃鸡翅凤爪易患子宫肌瘤？
- 子宫疾病
- 2023-09-10 13:57
一条广为流传的微博却让很多人吓了一跳。该微博称，鸡的激素或抗生素，注射部位通常在鸡翅膀、鸡颈位，而鸡脚则会囤积抗生素，故此常吃鸡翅膀或鸡脚，再加上女性荷尔蒙分泌影响，让爱吃鸡翅膀或鸡脚的女士们特别容易患上子宫部位的肿瘤。奉劝大家少吃鸡翅膀或鸡脚为妙。
畜牧专家：养鸡没必要使用激素
对于微博内容，四川省畜牧科学研究院家禽研究所的专家杜华锐称，这条微博一知半解，不可信。他表示，国家是严禁使用激素的，现在养殖户一般不使用也没有必要使用激素，即使有激素沉积也应该在肝脏，而不会出现在鸡翅、鸡脚。
为什么说养殖户没有必要使用激素呢？杜华锐解释，不少人发现现在肉鸡的成熟期比较短，就认为是使用了激素，这是错误的观念。实际上，美国经过100多年的选种培育，已经选育出了40多天就可以出笼的肉鸡品种；而我国经过几十年的选育，肉鸡品种的出栏日期也在不断缩短。鸡的成熟期短了，激素就没有必要使用了。
在抗生素的使用上，四川省畜牧食品局兽医兽药处负责人表示，“从近几年的抽检情况来看，四川没有发现抗生素残留超标的批次产品。”
畜牧专家：即使使用也会沉积肝脏
杜华锐指出，这条微博一开始就出现了错误。首先，对鸡注射药物等，一般会在鸡胸、鸡颈，而不会选择鸡翅部位。而且，鸡一般在1日到100日期间会注射疫苗，除此以外一般不会注射药物。即使要使用激素或者抗生素，也会采取将药物添加到饲料、饮用水的方式，而不会采取挨个注射的方式。“退一万步说，即使使用了激素等药物，也应该沉积在解毒的肝脏，怎么会跑到鸡脚和翅膀中去呢？”
妇科医生：子宫肌瘤病因尚不明确
在市妇女儿童中心医院妇科主任医师罗剑儒看来，子宫肌瘤是女性最常见的一种肿瘤，一般通过手术就可以解决，如果肌瘤较小或者没有病变，可以不用处理。罗剑儒表示，子宫肌瘤的发病原因尚不明确。有研究认为，子宫肌瘤的发生可能与一种雌激素依赖有关，肌瘤组织中的雌激素比正常子宫肌组织多。“这可能是把食物中激素和子宫肌瘤联系起来的原因。”他解释，即使是这种基于雌激素依赖的观点，也指的是对特定的雌激素，而不是所有的激素。实际上，子宫肌瘤有可能是多种因素导致的。这种所谓吃鸡翅、鸡脚易换子宫肌瘤的观点，没有任何理论依据。
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