孕妇可以吃花甲吗-适量吃花甲有三大好处

花甲是属于海鲜的一种贝类，一般拿来爆炒和煲汤，其肉鲜甜，营养美味。孕妇可以吃花甲吗？这是很多准妈妈关心的问题。许多准妈妈很喜欢吃花甲，但在怀孕后一直不敢吃。下面小编带大家一起来了解下孕妇可以不可以吃花甲？

孕妇可以吃花甲吗?

孕妇是可以吃花甲的，花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴、利水、化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿、口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。不过由于花甲性寒，孕妇不宜过量食用。

孕妇适量吃花甲的三大好处

1、补充硒、钙营养素

花甲中含有丰富的硒、钙营养素。硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡萄糖的运转，钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育，预防孕妇脚抽筋，所以孕妇可以适当吃些花甲。

2、滋阴、消除水肿

花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的，具有滋阴，利水，化痰的功效。可以生津，消除孕妇水肿，口渴，对治疗孕妇痔疮也有功效，也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物。

3、降低胆固醇

花甲又叫蛤蜊，蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。

花甲怎么洗

在水中放点盐，再滴几滴香油，然后把花甲放进去静止1小时，在反复搅一搅，最后用清水冲洗干净即可。这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开，再一搅动就会合上，这样一开一合，里面的沙子也就吐出来了。

还有一种就是在清水里加小半碗醋，然后把花甲放里面泡养2小时左右，这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。

孕妇吃花甲的做法推荐

海带莲藕花甲汤

材料：鲜海带100克，莲藕300克，花甲500克，姜3片，葱1条，水5碗，油2汤匙，盐适量。

做法：海带洗净，切成大小适口的片状，放盐水中浸泡20分钟；莲藕洗净去皮，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；花甲冲净干净泥沙，冷水下锅焯一下，开口后用水冲洗干净；热锅倒油，放姜片爆香，倒入清水煮沸，放入莲藕，海带，煮15分钟；然后加花甲烧开，调入盐、鸡精即可。

蒜蓉炒花甲

材料：花甲500克，蒜头5-6粒（切碎），红尖椒1个（切丝切圈都可），盐、白糖、蚝油、白酒、生抽、生粉适量。

做法：花甲洗净，冷水下锅焯一下，后冲洗干净泥沙；锅热放油，爆香蒜蓉和红尖椒，倒入飞过水的花甲；放少许白酒炒匀，放盐、白糖、少许蚝油；最后倒入用生抽和生粉调好的汁勾芡煮滚即可。

总结：孕妇是可以吃花甲的，花甲中还有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充身体所需物质。但是要注意，孕妇在食用花甲时，一定要将花甲完全烹饪熟，避免食用不熟的花甲，以免感染寄生虫。