标题：含铁的食物有哪些食物？2025赠你含铁的食物十大排行表

内容：
大家都知道生命的维持和运转离不开我们肉眼不可见的微量元素、维生素等，无论是钙铁锌硒等等，都是我们身体必不可少的。

那么， 含铁的食物有哪些食物呢？

2023年本文就赠你含铁的食物十大排行表，让我们一起来了解清楚吧。

含铁的食物十大排行表1.

蛏子蛏子是一种贝类海鲜，肉色白胖。

很多人万万没想到，会是“补铁之王”！

每百克蛏子的含铁量高达33.

6毫克，是猪里脊肉的22.

4倍！

根据《中国居民膳食指南》的推荐，水产品的摄入量为40 ~ 75g/天。

如果能吃75g的蛏子肉(约15个普通大小的蛏子)，就能满足普通成年女性每日铁需求的126%，就很不错了。

2.

猪肝根据《中国居民膳食指南》中的推荐，建议你每月吃2~3次动物内脏，猪肝是比较推荐的一种。

它的铁含量高达23.

2毫克/100克，比猪肉和牛肉都好。

不过猪肝虽然很补铁，但是胆固醇、嘌呤、维生素A的含量也比较高，不能吃太多。

建议每次吃25克左右，大概半个鸡蛋大小。

3.

牛柳牛柳是牛肉的嫩部，也是牛肉干最常用的原料。

从牛柳的颜色就可以知道，补铁的效果应该是很好的。

是的，与猪里脊肉相比，牛里脊肉的铁含量是猪里脊肉的近3倍。

如果每天能吃75克牛里脊肉，就能满足普通女性每日铁需要量的16.

5%，也算不错了。

4.

鸡腿肉吃鸡最享受的一件事就是用手撕鸡腿，还有人喜欢大口嚼鸡腿。

鸡肉是典型的白肉，看起来根本不“补铁”，但鸡腿肉是个例外。

因为鸡腿和脖子这些部位是“活跃”的，它们比鸡胸肉等其他部位运动更多，耗氧量也更多，所以它们的血红素含量更高，肉色也会呈红色，含铁量也比其他部位高。

比如鸡胸肉的铁含量是1 mg /100 g，而鸡腿肉的铁含量是鸡胸肉的1.

8倍。

想想平时吃个鸡腿，既补充了蛋白质，又补充了铁。

5.

鸭血鸭血是很多人吃火锅的必备。

不仅味道好，矿物质铁和蛋白质含量也有优势。

在动物血液中，鸭血和猪血是比较方便易得的食物。

两者相比，蛋白质含量相差无几，但鸭血的铁含量是猪血的3.

5倍，为30.

5 mg/100g。

火锅店的鸭血大概5-6块，差不多100g。

即使吃50g，也能满足普通成年女性每日铁需求的76%，同时还能补充6.

8g蛋白质。

另外，鸭血脂肪含量很低，每100克只有0.

4克脂肪，非常适合需要控制体重减肥的小伙伴。

6.

黑木耳黑木耳是我们都经常吃的一种菌类食物。

吃起来鲜嫩可口，更难得的是营养格外丰富。

素有‘素食中的肉’之称，含铁丰富，可与富含维生素C的水果同食，能有效提高吸收率。

平时想减肥的人可以多吃黑木耳，既能补铁又能减肥。

7.

猪里脊肉猪里脊肉是猪身上最受欢迎的部位，指猪脊骨内侧的条状嫩肉，几乎全是瘦肉，脂肪部分特别少。

无论是用来炒肉片，还是做糖醋里脊，都是非常不错的选择。

正是因为瘦肉丰富，红色，所以很多人认为吃了可以补铁。

没错，吃猪里脊肉确实可以帮助补铁，但是它的铁含量并不是很高，只有1.

5 mg /100 g，按照《中国居民膳食指南》的推荐，每天吃40 ~ 75g，最多能补充1.

2g左右的铁。

虽然猪里脊肉铁的吸收率还不错，但是这个量并不高。

8.

南瓜子南瓜子是南瓜的干燥成熟的种子，是各种矿物质和“健康”脂肪的良好来源，还特别富含铁。

每100克南瓜子含有15毫克左右的铁，特别适合素食者补铁。

9.

紫菜紫菜是一种富含膳食纤维的海藻，呈紫黑色。

它能提供人体必需的氨基酸、钙、钾、碘等多种矿物质，还含有一定量的铁。

用来煮鸡蛋汤时，每周喝2~3次紫菜汤，可以保证人体所需的铁含量。

10.

黑巧克力黑巧克力是纯可可豆做的巧克力，不加牛奶，所以含铁丰富。

100克黑巧克力含有17毫克铁。

适当吃一些黑巧克力，不仅有补铁的作用，还可以加速我们的血液循环，补充能量，延缓人的衰老，增强免疫力。

总结：以上就是含铁的食物有哪些食物？

2023赠你含铁的食物十大排行表的全部内容了。

综上所述，含铁的食物有很多但铁含量高低却有不少区别，上文为大家分享的含铁的食物十大排行表，大家不妨仔细参考一下。

发布时间：2025-09-01 10:04:49
来源：助好孕
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