朝阳宝妈坐月子排骨汤的做法
- 月子中心
- 2025-08-05 09:48
每一位产后妈妈在月子里都喝过各种各样的月子汤，比如鸡汤、排骨汤、猪脚汤、鲫鱼汤等营养丰富的汤水，这可以帮助加速产后身体的复原，还能增加奶水的分泌。有些妈妈经常喝鸡汤和猪脚汤，每天吃得有点很腻了，不妨可以试试清炖排骨汤。以下是坐月子里最有营养的排骨汤做法，希望对月子里妈妈有所帮助。
一、坐月子怎么喝汤好？
产后妈妈胃肠功能比较弱，蠕动也会减慢，在喝汤的时候不宜一次喝的太多，这样会增加胃肠的负担，所以可以采用多次少量喝汤的方式，这样有利于胃肠功能的恢复。 月子里的汤汤水水不宜太过油腻，清淡适宜是最好的。尽量少放盐，或者不要放辣椒、花椒、酒等刺激性的调味料。如果觉得排骨汤过于油腻，可以将表面的油腻汤水过滤，这样喝汤也不容易发胖。
在熬制排骨汤的时候，可以加入一些健脾、开胃、促进消化的食材，比如山药、海带、大枣等，这样有利于调护脾胃，促进消化，产后摄取营养丰富的汤水，身体复原得更快。
二、坐月子排骨汤怎么做？
1、冬瓜排骨汤
准备材料：排骨500克，冬瓜300克，午餐肉100克，盐、香油、葱片、姜片适量。
做法：先将排骨洗干净后，用盐搓洗去除异味，剁成小块待用，午餐肉切块，冬瓜洗净、去皮切块备用。排骨放入水中煮去血水，捞出沥干水分后，放入砂锅内，再倒入适量的清水，加入冬瓜、午餐肉、葱姜酱油等食材，用小火煲至3小时即可。关火前，加入香油、盐调味即可。
功效:生津养血，不仅排骨汤喝起来比较美味，还具有食疗的功效。
2、山药排骨Uur育儿资讯网-试管常识全方位解读,助您开启好孕之旅
准备材料：山药250克，排骨250克，大枣6枚、生姜2片、盐少量
做法：山药去皮切块待用，排骨洗净放热水中去血水捞起沥干水分，锅中放入适量的清水和排骨、山药煮5-10分钟，随后放入大枣、姜片和盐，稍微煮一会儿就可以出锅
功效：山药含有淀粉、维生素等营养成分，尤其适合产后身体虚弱的妈妈食用，有清虚热、固肠胃的功效。山药、排骨搭配大枣煲汤，不但可以健脾胃，还有利于产后进补。
3、海带排骨汤
准备材料：排骨500克，水发海带200克，盐、香油、葱段和姜片适量。
做法：排骨洗净切块，去血水后沥干水分；海带洗净后切块备用。将海带、排骨、葱段和姜片一起放入锅内，大火煮沸后改用中火煮7分钟，随后倒入焖烧锅或砂锅用小火煲约2小时，放入盐调味，加入少许香油即可。
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