准妈妈们的膳食纤维食用指南
- 备孕怀孕
- 2023-06-12 09:35
1、膳食纤维是什么
膳食纤维是一种多糖类化合物，其中包含不溶性纤维和可溶性纤维。如果人们的饮食中缺乏膳食纤维，就很容易引起膳食纤维缺乏症。另外，食用富含膳食纤维的食物可以有效减少人们的饥饿感，是非常有利于减肥的食方。除此以外，膳食纤维在人体内部可以通过吸水膨胀而增大其体积，还可以刺激胃肠壁，从而增加消化液的分泌，加速胃肠蠕动，有利于人体对食物的消化吸收，同时也有助于粪便和体内毒素的排泄。
2、膳食纤维缺乏对母婴的影响
准妈妈若缺乏膳食纤维则很容易出现便秘，这样会不利于其肠道排出食物中的油脂，从而导致吸收的热量过量，从而引起超重，而超重的孕妇往往会出现很多病症，例如妊娠期糖尿病、高血压等。
3、富含膳食纤维的食物
常见的富含膳食纤维的食物有玉米面、南瓜、豇豆、豌豆、蚕豆、白菜、竹笋、黄瓜、韭菜、萝卜、荠菜等，另外，苹果、梨、草莓等水果中也含有丰富的膳食纤维。
4、准妈妈须知
由于体内胃酸减少和体力活动减少而导致的胃肠蠕动缓慢，加上胎儿会对肠部产生挤压作用，常出现胀气和便秘。倘若孕妇摄入大量的富含蛋白质和脂肪的食物，忽视对于膳食纤维的摄入，就会使得上述的症状有所加剧。故建议准妈妈们在一日三餐里都不要忽视蔬菜、粗粮等食物的摄入。
5、和什么食物搭配
建议把富含膳食纤维的食物同富含维生素C、维生素E的食物放在一起吃，对安胎有非常好的效果。
此外，孕妇吃完这些食物后最好喝一些白开水，这是由于食物中的一部分膳食纤维可溶于水，喝水就能够促进食物中膳食纤维的溶解和吸水膨胀，能够使得膳食纤维更好地在人体内部发挥其效用。
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